常州市大禹食品有限公司 （食俞美鴨血）2014 年成立，至今食俞美在從事鴨血 這行 23 年，工廠化生產 8 年 于江蘇常州鄒區鎮，占地約 50000 平方米，員工 280 余人。多年來致力于血制品的研發、生產和銷售，是一家血制品定制、商超、餐飲特供、解決方案綜合生產廠家 . 一體的現代化食品企業。主要產品包括盒裝鴨血，袋裝鴨血，盒裝豬血等幾大系列品種，擁有食俞美、廚全樂等兩大品牌，是我國血制品行業的主要品牌企業之一。
硬核實力：堅持 + 合作 + 創新
20 多年來，食俞美始終專注于血制品的研究和開發，遵循一貫的品質要求和口味追求，堅持傳統釀造技藝精華和現代工藝科技的融合。投資億元興建全自動化生產線項目，不斷學習和引進國內外新技術、新工藝、新設備。在秉承傳統工藝的同時，緊跟著科技發展的步伐，憑借先進的設備和生產線，專業的技術團隊和研發優勢，將傳統工藝和現代理念完美結合，目前 95% 以上生產線現代化程度達到國際水平。
