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              行業新聞

              鴨血粉絲

              作者:常州市大禹食品有限公司 發布日期:2019-07-06 瀏覽次數:1515

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              1,準備食材,粉絲一把,鴨胗一個,鴨血七十克,老鴨湯一碗,鹽少許,香菜適量,蔥花適量,榨菜十克,黃豆芽十五克,酸豆角十克,豆腐泡四個。2.食材準備好了就是教大家做法了,把所有的食材清洗干凈,粉絲用開水泡軟備用。3,幫捆粉絲的線去掉,將粉絲剪斷。4,鍋燒開水,加入少許鹽,放入粉絲煮熟。5,撈出放入碗中,擺散開。6,鍋里入黃豆芽,鴨胗,鴨血,煮熟。7,撈出,放粉絲上面。8,另起鍋,倒入老鴨湯。9,放入豆腐泡,榨菜,酸豆角煮沸。10,將豆腐泡擺在鴨血上面,在倒入鍋中的湯和食材。11,再撒上蔥花和香菜就可以吃了

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